-
TB KONSERWANT DO KUL
Symbol:
TB12362
| Wpisz swój e-mail |
| Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
| Cena przesyłki | 15,00 zł |
| Dostępność |
Brak towaru
|
| Waga | 0.15 kg |
| Kod kreskowy | 5907666611944 |
| EAN | 5907666611944 |
| Zostaw telefon |
Sposób użycia: Dozowanie:
7% na 1 kg gotowego ciasta (1 kg suchego miksu plus 12 jajek to około 1,6 kg gotowej masy - ilość konserwantu 110 g). Konserwant miesza się z jajkami lub wodą, a następnie wyrabia ciasto, roluje i gotuje kulki. Po ugotowaniu należy je suszyć w przewiewnym miejscu przez około 72 godziny, potem można je zamknąć w plastikowym worku i przechowywać przez okres 12 miesięcy. Długość przechowywania kulek w stanie zdatnym do użycia zależy od kilku czynników:
- ilość użytego konserwantu można ograniczyć do dawki 3-4 %, a czas suszenia skrócić do kilku godzin, tak przygotowane kulki będą świeże przez ok. 2-3 tygodnie;
- w zależności od miksu także zmienia się czas przechowywania kulek, gorzej konserwują się miksy oparte na mączkach rybnych i z proteinami mlecznymi;
- warunki przechowywania także wpływają na czas konserwacji, kulki przechowywane w chłodnym miejscu, w stałej temperaturze dłużej zachowają świeżość.
7% na 1 kg gotowego ciasta (1 kg suchego miksu plus 12 jajek to około 1,6 kg gotowej masy - ilość konserwantu 110 g). Konserwant miesza się z jajkami lub wodą, a następnie wyrabia ciasto, roluje i gotuje kulki. Po ugotowaniu należy je suszyć w przewiewnym miejscu przez około 72 godziny, potem można je zamknąć w plastikowym worku i przechowywać przez okres 12 miesięcy. Długość przechowywania kulek w stanie zdatnym do użycia zależy od kilku czynników:
- ilość użytego konserwantu można ograniczyć do dawki 3-4 %, a czas suszenia skrócić do kilku godzin, tak przygotowane kulki będą świeże przez ok. 2-3 tygodnie;
- w zależności od miksu także zmienia się czas przechowywania kulek, gorzej konserwują się miksy oparte na mączkach rybnych i z proteinami mlecznymi;
- warunki przechowywania także wpływają na czas konserwacji, kulki przechowywane w chłodnym miejscu, w stałej temperaturze dłużej zachowają świeżość.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
